"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

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Desde tiempos inmemoriales hasta la actualidad la agricultura es una de las mayores fuentes de sustento y trabajo para la población rural peruana, es por ello que en celebración por el Día del Campesino, el CITEagroindustrial Moquegua, brindará capacitaciones y asistencia técnica para fortalecer la capacidad productiva de los agricultores. Gracias a la invitación del Gobierno Regional de Moquegua a través de la Gerencia Regional Agraria, el CITEagroindustrial Moquegua participará en la organización de los festejos por el “Día del Campesino y la Producción”; junto a representantes de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, Gobierno Regional, Sierra y Selva Exportadora, Junta de Usuarios de Moquegua, Proyecto Especial Pasto Grande, Unidad de Gestión Educativa Local Mariscal Nieto y las asociaciones de productores. La fecha significativa para el sector productivo, será celebrada por un conjunto de actividades que se llevarán a cabo desde el 14 al 28 de junio, donde el CITEagroindustrial…
La Asociación de Productores Agropecuarios de Paraíso Central del distrito de Pichari-La Convención-Cusco, con el asesoramiento técnico y capacitación en manejo post cosecha del cacao brindado por el CITEagroindustrial VRAEM, ocupó el segundo lugar en la etapa regional del “XI CONCURSO NACIONAL DE CACAO DE CALIDAD: El buen chocolate nace en el campo peruano” organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO); en el cual participaron un total de 15 productores organizados e independientes del VRAEM. La etapa regional del concurso se llevó a cabo durante el mes de mayo del presente año, realizándose la ceremonia de presentación de resultados y premiación el día 31 de mayo en el marco de la Noche del Cacao y Café. organizada conjuntamente por la AAPCACAO, la Municipalidad Distrital de Pichari y DEVIDA. El CITEagroindustrial VRAEM viene impulsando la mejora de la productividad y competitividad en las cadenas productivas de cacao y…
Dentro de las actividades programadas por el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Cuero y Calzado – CITEccal Trujillo, se desarrolló el curso “Marketing y Herramientas Digitales”, con el objetivo de empoderar a las empresas del sector cuero y calzado herramientas tecnológicas para sobresalir en la era digital. El curso tuvo una duración de 40 horas, en las que se abordaron diversos temas, como publicidad en Google y Facebook, creación de páginas web, catálogos virtuales y otros; la capacitación fue complementada con una asistencia técnica del especialista Christiam Bejarano en las empresas participantes. Bejarano, resaltó que la industria del calzado actualmente es un escenario favorable, existe poca competencia que utilice publicidad digital, "Las herramientas nos dicen que hay mucha gente en Lima, y fuera del país que busca calzado trujillano, por eso, es importante que las personas dedicadas al rubro tengan la visión de desarrollar una propuesta de valor…
Se elaboró también nuggets de diversas formas y tamaños Hamburguesas, nuggets, albóndigas y otros fueron los productos elaborados a base de carne de pescado amazónico en el curso de capacitación: Tecnologías de Procesamiento de Productos Pesqueros Amazónicos – Quinta y Sexta Sesión: “Procesamiento de Hamburguesas de Pescado”, organizado por el CITEpesquero Amazónico Pucallpa, contando con el apoyo de profesionales del CITEpesquero Callao, resaltando el valor nutricional. Rafael Castro Vicente, Ingeniero del CITEpesquero Callo, expositor del evento, brindó información sobre los procesos de la obtención de la pulpa de pescado y los diversos productos que se pueden elaborar a partir de ella, para luego centrarse en el procesamiento de elaboración de hamburguesas, su formulación, ingredientes, y el porqué de la utilización de los insumos. Como parte práctica se elaboraron hamburguesas mediante un procedimiento artesanal, acción que sirvió para ilustrar a los presentes que no es fundamental contar con una maquinaria de…
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05:43 - 22-07-2017