"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

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El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agropecuario Privado - CITEagropecuario Cedepas Norte, organizará la conferencia “Experiencias de innovación agraria en el Perú y Chile”, el cual busca replicar exitosas prácticas agrarias en la región La Libertad.
En el marco de los objetivos de investigación, desarrollo e innovación, planteados por el Instituto Tecnológico de la Producción – ITP, el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial Majes (CITEagroindustrial Majes), en coordinación con el Instituto de Investigación y Desarrollo del Sur, desarrolló un moderno secador rotativo a biogás, con la finalidad de reducir el tiempo de secado de 8 días a 1 día, permitiendo así obtener cochinilla seca con mayor contenido de carmín y a su vez obtener un mejor rendimiento.
Con el objetivo de incentivar el consumo del pescado Amazónico de manera sostenible, el Instituto Tecnológico de la Producción – ITP, a través del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Pesquero Amazónico Pucallpa (CITEpesquero Amazónico), participó en la organización y lanzamiento de la campaña “Sábados de Cebiche Amazónico… ¡Con Sabor a Selva!”, que permite diversificar la oferta de platos creativos, innovar la gastronomía y multiplicar las ventas en los restaurantes, fomentando así el consumo responsable de las especies en mención.
Con el fin de potenciar las capacidades de profesionales y empresarios del sector agroindustrial de la región La Libertad, el CITEagroindustrial Chavimochic organizó un curso de especialización sobre las últimas tendencias en tecnología de alimentos, con énfasis en arándano, espárrago y mandarina; cultivos que se producen en el ámbito de Chavimochic y gozan de una alta demanda en el mercado internacional.
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05:40 - 22-07-2017