"Año del Buen Servicio al Ciudadano"

Impulsan calidad de quinua de Ichuña con capacitación en buenas prácticas de manufactura del CITEagroindustrial Moquegua

Como parte de las actividades de capacitación y con el objetivo de fortalecer los conocimientos de los empresarios, agricultores, profesionales y público en general, el Instituto Tecnológico de la Producción, a través del CITEagroindustrial Moquegua junto a la Agencia Agraria Ichuña, llevaron a cabo el  curso - taller denominado “Buenas Prácticas de Manufactura en el procesamiento primario de la quinua”, desarrollado por los especialistas del CITEagroindustrial Moquegua.

Ichuña, distrito ubicado en la provincia General Sánchez Cerro, a 3756 m.s.n.m., fue el escenario del curso, que consistió en dar a conocer los requisitos de calidad y fortalecer los conocimientos de los participantes para que puedan mejorar sus técnicas en el procesamiento primario de la quinua; así como también fortalecer el emprendimiento y la importancia de la agroindustria en el país.

De esta manera, los emprendedores podrán consolidar su producción y mejorar sus técnicas en la cosecha y post cosecha, logrando aumentar su productividad y calidad.

Finalmente, es importante señalar que esta actividad forma parte de un programa integral de talleres y cursos que buscan posicionar al CITEagroindustrial Moquegua como socio tecnológico de las empresas en el sector agroindustrial de la región.

Sobre el CITE

El CITEagroindustrial Moquegua es una institución que transfiere tecnología y promueve la innovación. Brinda servicios tecnológicos a micro, pequeñas y medianas empresas del sector con el propósito de aumentar su competitividad y potenciar sus capacidades a través de la asistencia técnica, diseño y desarrollo de nuevos productos, capacitación especializada, información tecnológica, soporte productivo y ensayos de laboratorio.

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08:52 - 27-05-2017